Sr. Jing e Seu Pequeno Marido - Capitulo 7

Capitulo 7 - Preparando-se para uma pequena empresa

Depois de secar as ameixas, Jing Yi decidiu ir ao cais amanhã e montar a barraca para iniciar o negócio.

Ao ouvir isso, o pai Jing rapidamente tirou o carrinho da sala de lenha para ver onde precisava de reparos.

Felizmente, esse carrinho era muito velho e ninguém queria comprá-lo quando estava sem dinheiro na época, ou provavelmente não teria sido guardado.

Agora, eles reforçaram o carrinho com algumas tábuas novas e verificaram as rodas. Parecia estar funcionando perfeitamente. Pensou em revezar com o filho mais velho para empurrar a carroça amanhã, para que o filho não ficasse exausto.

Jing Yi também vasculhou a sala de lenha em busca de utensílios e encontrou apenas dois barris de madeira que poderiam ser usados ​​como recipientes. Ele foi com o pai à casa do carpinteiro no leste da aldeia para comprar barris de madeira.

Felizmente, o carpinteiro não tinha muito trabalho recentemente e ainda tinha algum estoque. Jing Yi considerou o tamanho do carrinho e comprou dois grandes barris de madeira. Era ideal para três tipos de bebidas, enquanto o pequeno barril seria usado para bolos gelados.

Ele também percebeu que não tinham tigelas suficientes em casa, então comprou vinte tubos de bambu para serem usados ​​como xícaras. Os tubos de bambu eram mais convenientes do que as tigelas e também eram resistentes a quedas.

Com isso, eles passaram várias dezenas de wen. Os grandes barris de madeira custavam trinta wen cada, e os pequenos tubos de bambu eram baratos, custando apenas um wen cada. Por ser vizinho, o carpinteiro era justo e, quando os aldeões iam comprar dele, ele oferecia o preço mais baixo. Com exceção de alguns encrenqueiros desavergonhados da aldeia, quase ninguém pechinchava.

Com tudo preparado, a família foi dormir cedo hoje. Eles precisariam acordar cedo amanhã para preparar a sopa e preparar o chá.

No dia seguinte, antes do amanhecer, Jing Yi abriu os olhos e ouviu leves movimentos no pátio, assim como pessoas sussurrando.

Ele ouviu que seus pais já haviam se levantado, então ele rapidamente vestiu suas roupas e saiu. Depois de se lavar, quando chegou ao pátio, descobriu que seus pais já haviam feito sopa de feijão mungo e estavam esfriando em uma bacia.

Nos tempos antigos, era difícil dizer com precisão a hora em que estava escuro. Na cidade, havia vigílias noturnas, sinos matinais e relógios d'água oficiais. Mas no campo não era tão conveniente. De qualquer forma, Jing Yi confiava principalmente em seu relógio interno à noite e estimava a hora da manhã olhando para o sol e ouvindo o galo. Ele aproximadamente sabia a hora.

No momento em que ele estava se lavando, um galo cantou no quintal e havia um toque de vermelho no leste. Jing Yi estimou que era quase o fim do terceiro turno, que era por volta das quatro da manhã.

Seus pais provavelmente se levantavam por volta das três horas, então ele apressadamente se juntou a eles em sua movimentada rotina matinal. Havia apenas um fogão na casa e, no inverno, eles também tinham um pequeno fogão na sala principal para se aquecer. Foi bastante inconveniente. O pequeno fogão tinha fraco poder de fogo e não podia ser de grande ajuda, no máximo, poderia ser usado para aquecer o café da manhã ou ferver água quente.

A mãe Jing rapidamente usou o fogão grande para preparar sopa de ameixa azeda, o pai Jing usou o fogão pequeno para aquecer o café da manhã e Jing Yi foi verificar o carrinho novamente. Em seguida, derramou a sopa de feijão mungo nos barris e colocou-os na carroça. Ele também limpou e encheu as tigelas, tubos de bambu e outros utensílios de que precisariam.

Depois de mais de meia hora, o céu já estava claro e estimava-se que fossem quase seis horas.

A sopa de ameixa azeda estava pronta, o pai de Jing e Jing Yi haviam terminado o café da manhã, então Jing Yi pediu à mãe que tomasse o café da manhã rapidamente. Ele foi até o grande fogão para preparar o chá. O chá ferveu rapidamente. Depois que a água ferveu, ele colocou as folhas de chá e as enrolou três ou quatro vezes.

Hoje, desistiram de fazer bolos gelados. Jing Yi não calculou corretamente. Primeiro, o fogão não era suficiente. Eles tiveram que repetir o processo de fervura em um fogão, o que atrasou muito o tempo, e eles não tiveram tempo de fazer bolos gelados. Em segundo lugar, ele percebeu que eles não tinham recipientes para guardar os bolos refrigerados. Ele precisava encontrar algum papel oleado ou colher algumas folhas de bambu. Por fim, ele teve que pegar o barril vazio e encontrar um lugar para pegar um pouco de água limpa para lavar as tigelas e tubos de bambu usados. Caso contrário, as pessoas que prestavam atenção à higiene não comprariam seus produtos.

O chá mal podia esperar para esfriar, então eles o carregaram diretamente nos barris e no carrinho.

Com tudo pronto, Jing Yi pensou em dizer aos pais que deveriam partir imediatamente.

Quando ele virou a cabeça, viu seu pai empurrando o carrinho com uma expressão determinada no rosto. Seu olho esquerdo dizia “deve” e seu olho direito dizia “juntos”. Jing Yi pensou por um momento que, embora tivessem que considerar essa pessoa no comando, eles estavam fazendo seus próprios negócios aberta e honestamente.

Além disso, havia muitas forças no cais e, mesmo que fosse uma pequena probabilidade, se encontrassem algum problema, seria melhor ter algumas forças trabalhando juntas.

Enquanto pensava, Jing Yi disse à mãe: “Mãe, estamos indo embora. Você pode voltar a dormir por um tempo. Acho que eles ainda precisam dormir um pouco mais."

O pai de Jing também instruiu a mãe Jing: “Sim, vá se deitar novamente. Não nos espere para almoçar. Podemos não estar de volta até tarde. Vocês três devem ter uma boa refeição ao meio-dia e não fazer concessões. Coma algo gostoso.”

“Tudo bem, eu entendo. Vocês dois se apressem e saiam”, disse a mãe Jing, preocupada, enquanto ajudava a empurrar o carrinho para fora de casa. Incapaz de resistir, ela acrescentou: “Não se apresse na estrada. Cuidado ao chegar na cidade. Compre algo bom para o almoço na cidade."

Não foi até que ela viu o pai e o filho se afastando que ela voltou ao pátio e fechou o portão. Os únicos que ficavam na casa eram os velhos, os fracos e os jovens, e eles a abriam ao meio-dia.

A mãe Jing não se sentia à vontade para voltar a dormir, então continuou arrumando as coisas e limpando o pátio.

Sua mente estava em um turbilhão. Assim que eles saíram, ela começou a se preocupar. Ela estava com medo de que as mercadorias não fossem vendidas e preocupada em encontrar problemas. Sua mente estava inquieta e ela não conseguia encontrar paz.

Enquanto caminhavam, pai e filho empurravam a carroça pela pequena estrada da aldeia. Era de manhã cedo e não havia muitas pessoas na estrada. Eles fizeram um desvio do lado leste da aldeia e se dirigiram diretamente para a estrada principal.

Jing Yi segurava o carrinho e tinha uma corda amarrada no ombro, o que economizou algum esforço. O pai de Jing empurrou por trás e, com a cooperação deles, eles não se sentiram muito cansados.

Enquanto caminhavam, discutiam os preços das sopas e dos chás frios. No entanto, embora o pai Jing já tivesse trabalhado na cidade antes, ele era apenas um homem rural experiente. Agora que a ideia era do filho mais velho, ele naturalmente o ouviria.

De antemão, Jing Yi investigou os preços. No mercado da cidade, o chá frio custava um wen por tigela e a água doce, dois wen por tigela. A água doce era feita fervendo o açúcar grosso com água.

No entanto, os clientes do mercado eram pessoas comuns que não compravam muito. Eles podem ganhar apenas uma pequena quantia de dinheiro em um dia. Jing Yi estava indo para o cais, onde a base de clientes não estava consertada. Portanto, era melhor manter os preços econômicos. A sopa de ameixa azeda era um item fresco, então o preço poderia ser mais alto.

Eles decidiram por um wen por tigela para o chá frio também. Embora os ingredientes principais da sopa de feijão mungo fossem feijão mungo e açúcar grosso, sua doçura não se comparava à água doce, por isso era vendida por dois wen a tigela.

Finalmente, a sopa de ameixa azeda foi um pouco complicada. Embora as ameixas defumadas e o alcaçuz fossem colhidos nas montanhas, Jing Yi sabia que era melhor incluí-los no cálculo de custos com base nos preços de mercado. Caso contrário, se houvesse alguma mudança inesperada e eles precisassem comprar matéria-prima, seria difícil aumentar os preços posteriormente.

Após cuidadosa consideração, decidiram vender a sopa de ameixa azeda por cinco wen a tigela.

Jing Yi estava confiante sobre esse preço. Ele não achou muito caro. O padrão de vida na cidade era naturalmente diferente do da aldeia, e as pessoas gastavam dinheiro de maneira diferente.

Uma novidade fresca e deliciosa naturalmente atraiu a atenção das pessoas. Antes que qualquer outra família descobrisse como fazer sopa de ameixa azeda, ele seria o vendedor exclusivo.

De fato, o pai Jing ficou ainda mais preocupado depois de ouvir o preço, mas não demonstrou. Ele não queria diminuir o moral de seu próprio filho antes mesmo de começar.

Eles tiveram uma viagem tranquila, sem quaisquer incidentes. No meio do caminho, o pai Jing assumiu e puxou o carrinho por um tempo, permitindo que Jing Yi descansasse os ombros. Devido ao puxamento do carrinho, eles chegaram cerca de quinze minutos mais tarde do que o normal. Jing Yi conduziu seu pai diretamente para o cais.

A essa altura, o cais fervilhava de atividade. As pessoas que estavam fazendo negócios ou trabalhando como operários estiveram ocupadas por um tempo. No entanto, a família de Jing Yi não estava com pressa. Vendiam chás e sopas frias para matar a sede, que vendiam melhor quando o tempo esquentava e as pessoas ficavam cansadas.

Se chegassem atrasados ​​ao mercado do cais, não encontrariam um bom lugar.

Jing Yi já havia encontrado um bom local de antemão. Não ficava longe do cais e ficava na estrada principal que leva à cidade. Havia um grande salgueiro próximo, fornecendo sombra quando o tempo esquentava.

Ele notou que todos os dias havia um homem na casa dos trinta acompanhado por dois meninos de cerca de dez anos vendendo coisas naquele local. O homem parecia alegre e bonito, e os dois meninos eram gêmeos raros que tinham uma aparência delicada e corpos jovens que mostravam sinais de crescimento alto e reto.

Eles não vendiam as mesmas coisas todos os dias. Às vezes eram ovos e legumes de sua casa, às vezes eram castanhas e avelãs secas que colheram nas montanhas. Jing Yi até os viu vendendo produtos bordados, mas na maioria das vezes eles vendiam caça como galinhas selvagens e coelhos.

O que foi ainda mais importante foi que Jing Yi observou que eles montaram sua barraca de manhã cedo e a fecharam por volta das dez horas, que era por volta do meio da manhã. Então, quando ele comprou frutas da montanha da última vez, ele conversou com o homem.

Embora o fluxo de pessoas perto desta barraca não fosse tão denso quanto o próximo ao cais, era uma sorte que a área ao redor fosse espaçosa e longe das barracas de frutos do mar perto do cais, então não tinha aquele cheiro de peixe.

Jing Yi perguntou ao homem se eles poderiam assumir a barraca todos os dias, ocupando o lugar para eles até que a família de Jing Yi chegasse. Em troca, ele pagaria a eles dois wen por dia como taxa de ajuda.

O homem, de sobrenome Lin, tinha um rosto gentil e falava de maneira gentil. Inesperadamente, ele concordou prontamente após um momento de consideração.

Então, hoje, assim que Jing Yi e seu pai apareceram, Lin, o homem da família Lin, cumprimentou-os, dizendo: “O jovem rapaz da família Jing chegou. Este deve ser o irmão mais velho da família Jing. Você veio na hora certa. Acabamos de vender. Xiao Jiang, Xiao Shan, ajudem rapidamente o tio Jing e o Grande Irmão Jing a descarregar o carrinho.”

Assim que Lin terminou de falar, os meninos gêmeos imediatamente se aproximaram para ajudar. Apesar da pouca idade, eles eram muito eficientes em seu trabalho, especialmente aquele chamado Xiao Jiang, que parecia particularmente estável e confiável.

Jing Yi não pôde deixar de suspirar e pensar que Xiao An, sua empregada doméstica, precisava de mais educação. De vez em quando, eles tinham que levá-lo para passear e deixá-lo ver o mundo, em vez de ele agir como um macaco travesso o tempo todo.

Embora o pai Jing se perguntasse por que os homens da família Lin não saíam para montar sua barraca, ele sabia que era importante manter um certo nível de distância ao interagir com os outros. Então ele não fez a pergunta. Caso ele tocasse no assunto delicado deles, seria difícil lidar com a situação.

Assim que a barraca de Jing Yi foi montada adequadamente, Lin, acompanhado por seus dois filhos e carregando duas cestas vazias, foi para casa. Antes de partir, Jing Yi pagou os dois honorários do dia.

A carroça da família foi colocada horizontalmente sob a árvore, e os três grandes barris da carroça foram colocados no chão em frente a ela. Uma esteira de palha foi colocada entre o chão e os barris para mantê-los limpos e sem poeira. Isso não apenas garantia limpeza e higiene, mas também permitia que todos vissem claramente o que estava sendo vendido nos barris.

Na frente da carroça havia uma cesta de bambu contendo uma grande concha para servir a sopa, tigelas limpas e tubos de bambu. Ao fundo, havia um lugar para as pessoas sentarem e descansarem quando se cansassem.

Depois de arrumar os itens, Jing Yi foi até o poço comunitário próximo e pegou um pequeno balde de água limpa.

Com tudo preparado, Jing Yi não se apressou em chamar os clientes. Ele pegou quatro tubos de bambu vazios e os encheu com sopa de ameixa azeda, depois os levou para a administração do cais.

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